趣味の歳時記:2023年09月 - livedoor Blog（ブログ）

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2023年09月

2023年09月29日

黄色いナポリタン～

こんにちは～

自家製の黄色いケチャップでナポリタン。
ケチャップは赤いイメージが強いのですが、黄色くってもナポリタン～
見た目の変化もあってか美味しいですよ。

haru3343 at 11:30│コメント(4)

自家製メンマ作り～

おはようございま～す。

淡竹のタケノコを塩漬けにして乳酸菌発酵させていました。
もう4か月近く発酵させていたので、次は乾燥いたします。

自家製メンマ作ってるのよぅ～

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 08:31│コメント(4)

2023年09月28日

黄色いケチャップ～

こんにちは～

今日はエビをボイルしただけ～
作ったのは黄色いケチャップですよ。

夏に採って冷凍していた黄色のミニトマトで作りました。

黄色いけれど味はケチャップなのです。

haru3343 at 11:30│コメント(6)

白花ツルボ～

おはようございま～す。

白花ツルボですよ。
紀ノ川の堤防に自生しているツルボはピンク色ですが、この子は白いの。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:33│コメント(2)

2023年09月27日

ホヤの握り寿司～

こんにちは～

生ホヤのにぎりですよ。
フルーティーで美味しいです。

にぎっただけだからレシピ無し～

haru3343 at 11:30│コメント(4)

何時も咲いてるハマナデシコ～

おはようございま～す。

年中咲いてるハマナデシコですよ。
余程でない限りいつも咲いています。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:29│コメント(4)

2023年09月26日

おつまみコーナー新ショウガの田楽～

こんにちは～

レシピ～

新ショウガの田楽ですよ。
新ショウガを3ミリ程度にスライスしてアルミホイルにのせて市販の田楽味噌をのっけてオーブントースターで数分焼きました。

ショウガのピリ辛と香りが良いですよ～

haru3343 at 11:30│コメント(4)

お庭の野良ケイトウ～

おはようございま～す。

毎年お庭に勝手に生えてくるケイトウですよ。
ちょうどお彼岸にも良いから置いています。

こぼれ種から出てくるので良いですよ～

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:30│コメント(4)

2023年09月25日

鶏皮の甘辛煮～

こんにちは～

鶏皮の甘辛煮です。
鶏皮を茹でて脂を抜いてからお醤油とお砂糖と味醂とお酒で煮詰めています。
山椒をふっていただきま～す。

今週も忙しくなりそう～

haru3343 at 11:30│コメント(6)

黄色や赤の唐辛子～

おはようございま～す。

キッチンガーデンの唐辛子です。
黄色い子は垂れ下がるように実り、赤い子は上を向いて実ります。

どちらも美味しいんですよ～

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:32│コメント(4)

2023年09月22日

豚バラの照り焼き丼～

こんにちは～

豚バラの照り焼き丼です。

ここ２週間ばかり歯が痛くって食べる気がしなかったのですが、昨日はどうにも我慢できなくなっちゃって～
今日は薄っすら痛みが残ってるだけになりましたよ。

これで憂鬱から解放です。

haru3343 at 11:30│コメント(6)

花オクラ（トロロアオイ）とバタフライピー

おはようございま～す。

花オクラ（トロロアオイ）とバタフライピーです。
バタフライピーはツル性なので、花オクラに巻き付いて咲いています。

どちらも美味しいですよ

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:30│コメント(2)

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