趣味の歳時記:日々のこと - livedoor Blog（ブログ）

2025年10月24日

pｃ不具合と豚こまのたこ焼き風～

おはようございま～す。

ブログが止まっててごめんなさいです。
パソコンの不具合が起こりまして～
立ち上がりの画面は出てくるものの、どこにもつながらず～
保存データも出てこなく～
全部止まったの。
マウスのカーソルだけは無意味に動くんですけどね。
全てのデータが無くなるってすご～く大変なことだと痛感いたしました。

でも、何とか復旧させましたよ～
まだ少しおかしいけどね。

お写真は豚こまの紅ショウガ入り片栗粉まぶして揚げ焼き。

たこ焼きソース。
安上がりで簡単でお弁当にも良いです。
青海苔ふってるよ。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:26│コメント(8)

2025年10月08日

ローストビーフを自家製のタレで～

おはようございま～す。

昨日は午後から病院へ～
夕方までかかっちゃった。
検査いっぱいやったもんね。

夕方、時間が無いのでローストビーフ買ってきたの。

柚子胡椒とオリーブオイルと柚子の皮を混ぜたものと～
きざみタマネギと～
イチゴジャムにキワーノを混ぜたものでいただきました。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 08:29│コメント(4)

2025年09月20日

牛肉のサッと煮と中東風お稲荷さんと大腸検査～

おはようございま～す。

昨日は大腸検査に行ってきました。

結果、ポリープ４個切除でしたよ。
前日から病院でもらった、消化しやすいレトルト食べて、夜中の２時半に起床。
３時間かけて下剤飲んで～
朝の７時に病院に行きましたよ。
内視鏡検査してお昼前に開放されましたの。
しばらくは麻酔が残っててフラフラしていました。

検査後１週間くらいはお酒も禁止なんだって。

とは言え、夜になると～

飲んじゃったぁ～笑

動脈も切ってるからダメだって言ってたけどね。
末梢の細動脈だから、出血してもどうなるってものでもなさそうだし～
飲んじゃったぁ～

結果オーライ、異常なし～

お料理はね。

牛肉のサッと煮ですよ。

牛肉は味醂とお醤油とお砂糖で甘辛く炒り煮しています。
長ネギと春菊は麺つゆをおうどんのお汁程度に薄めたのでサッとにています。
出来上がりに炒り煮した牛肉を投入、さっと混ぜて出来上がり。

牛肉を甘辛く炒り煮しているので、香ばしく、混ぜた時にお汁に甘味が加わって深みのある味わいに。
食べた時も牛肉だけちょっぴり味が濃くって美味しいですよ。

稲荷アゲにアボカドとタマネギをみじん切りにしてレモン汁とタバスコを混ぜた物を詰め込んだの。

ヘルシーで美味しいですよ。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 08:24│コメント(8)

2025年08月21日

フルーツフレンチトーストとアナグマさんの昼寝～

おはようございま～す。

朝ご飯にフレンチトースト作りました。
お庭のブラックベリーとブルーベリーと市販のドライクランベリーをのっけて～
産直で買ってきたバレンシアオレンジとともに～

暑い時でもフルーツは食べやすいもんね。

暑さのせいか座敷前の大きい石の上で昼寝しているアナグマさんですよ。

影の部分の石が冷たいんだろうね。
野良アナグマも暑くって苦労している様子です。

ってか、昼間っから警戒感ゼロだし～笑

おとなしい動物なんですね。
野生動物みんなこうだと良いのにねぇ～

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:32│コメント(6)

2025年08月06日

ぶっかけ素麺とマイクロミニトマトとネコさん～

おはようございま～す。

毎日暑くってどうしようもないですね。
バテ気味です。

紫タマネギをおいしいお酢に漬けこんだお汁をお素麺にぶっかけていただいております。
横にメロンを置いても気にならない味だから良いですよ。

小さい赤いのはマイクロミニトマトです。
ほんと小さくって可愛いですよ。

お庭の養蜂箱には～
時折遊びに来ているネコさんが。

まったりしています～
二人とも可愛いですよ。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 08:05│コメント(4)

2025年08月05日

自家製トマトソースとピザトーストと宮崎産マンゴー

おはようございま～す。

今日の朝ごはんは、昨日ヒラヒラカツのソースに作ったトマトソースの残りを使っています。

トマトソース

用意するもの～

　０　トマトとタマネギ適量
　０　ニンニク１片
　０　ガラスープの素適量
　０　バター適量
　０　有ればローリエ
　０　ケチャップ適量
作り方～

　０　細かく切ってグツグツ煮崩れるまでフライパンで煮込む
　０　ケチャップで味を調えながら煮込む
でっきあがり～

自分ち消費だからトマトの皮も入ってるよ。
皮も栄養の内だもんね。

今朝は食パンにこのトマトソースをのせて、とろけるチーズをのっけてトースターで焼きました。
市販のピザソースとはまた違って濃厚で美味しいです。

宮崎産、マンゴー買ってきたもんね。

いつもは１５００円以上するんだけれども、おつとめ品だから３９８。
思わず２個買っちゃいました。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 07:21│コメント(4)

2025年08月04日

ヒラヒラのハーブチーズ豚カツとセミさん～

おはようございま～す。

ヒラヒラのハーブチーズ豚カツ作ったよ。

用意するもの～１人分

　０　薄切りロースの豚肉　２枚
　０　イタリアンパセリ　適量
　０　粉チーズ　適量
　０　オリーブオイル　適量
　０　タマゴと小麦粉とパン粉　適量
　０　サラダ油　適量

作り方～

　０　薄切りロースの上にみじんに切ったイタリアンパセリと粉チーズを置き、オリーブオイルを少し降ります
　０　上にもう一枚の薄切りロースでサンドウィッチにします
　０　小麦粉とタマゴにお水を入れて練ったものに浸し、パン粉を降ります
　０　サラダ油で揚げます

でっきあがり～

パン粉に粉チーズやイタリアンパセリを混ぜると、どうにも余ったパン粉が勿体ないもんね。
サンドすることでチーズとイタリアンパセリの風味が閉じ込められて良いですよ。

こんな感じです。

キッチンガーデンのトマトとタマネギとニンニクをローリエとガラスープの素で煮込みます。
お塩で味を調えました。

毎日セミが大騒ぎです。

今朝、大人になったばかりのセミさんを見つけましたよ。

とっても綺麗でした。

頑張れよ～

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 08:11│コメント(6)

2025年08月01日

朝ごはんとおうちニャンコたち～

おはようございま～す。

暑いしか言葉に出てきませんねぇ～
もうクラクラ～

でも、朝ご飯作ってますよ～
よく毎日作るもんだと自分でも感心しておりますです。

おうちのネコさん。

毎晩お風呂で待ってるグーちゃんです。

毎晩お風呂のお湯を飲むのが日課なんですよ。

夜になると早く来いって催促しますの。

寝てたの起こしたので「何なん」ってお顔のコムギさん。

画像が小さくなっちゃったけれど、どこのドアでも入って行く賢いチーちゃん。

お腹が減ったらワンワンって鳴くニャンコちゃん。

すごく気が小さい子です。

今日もみなさまにとって楽しい１日になりますように～

haru3343 at 08:31│コメント(6)

2025年07月11日

メカブ入りお素麺と簡単、具だけのお稲荷さんと停電事情～

おはようございま～す。

とにかく暑くってどうにもこうにもです。

この暑いさなかに昨日の夕方よりお庭の半分が停電中なんですよ。
何が困ると言っても、井戸のポンプが動かないので水やりが出来ないぃ～
メダカの池が干からびるぅ～
お水をバケツで運ぶといっても限度あるし。

慌てて業者さんに連絡取りました。

今日の午後、ポンプ屋さんと電気屋さんが来てくれるように手配してくれました。

早く直ると良いのですが。

スーパーに行ったらメカブ入りの緑色のお素麺が売ってましたよ。
何も考えずについつい買っちゃいました。