2022年04月11日
ステーキのタラの芽バター添え〜
こんにちは〜
山菜って言うと構えて考えがちですが、こだわることもないですよね。
今日はステーキ、でも山菜だもんね。
ステーキのタラの芽バター添え〜
用意するもの〜
０ ステーキ肉 １枚
０ 塩胡椒 適量
０ ニンニク １欠け
０ サラダ油 適量
０ タラの芽 適量
０ バター １片
作り方〜
０ フライパンにサラダ油を入れて、切ったニンニクをインします
０ お肉に塩胡椒してお肉を焼きます
０ お皿に盛り付けます
０ 同じフライパンにバターを入れて切ったタラの芽を炒めます
０ お肉の上に盛り付けます
でっきあがり〜
ステーキと一緒に食べるとバターとタラの芽のほのかな香りが楽しめます。
「春の山菜活用レシピ♪」コーナーにレシピを掲載中！
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