2022年03月07日
ヒロメのめはりずし〜
こんにちは〜
地産地消のお店で見つけた「ひろめ」
「ひとはワカメ」って名前で売っていました。
ワカメと違って一枚の大きな葉で出来ています。
ヒロメのめはりずし作りました。
用意するもの〜
０ ヒロメ ２枚
０ 辛子高菜 適量
０ ご飯 おにぎり６個分（お茶碗に３杯ぐらい）
作り方〜
０ お鍋にお湯を沸かし、ヒロメを入れてすぐに綺麗な緑色になるので取り出して水洗します
０ ヒロメを３等分して辛子高菜を入れたおにぎりを巻きます
でっきあがり〜
材料も手順もシンプルだもんね。
ヒロメはワカメ以上にクセが無くってクリクリした食感です。
どちらかと言うと、柔らかめのキクラゲっぽいです。
なかなか美味しいですよ。
先日買ってきたパンダのお皿でいっただきまーす。
haru3343
